Kış Aylarının vazgeçilmez içeceği Salep. soğuk havada üzerine bolca serpilmiş tarçın ile birlikte kimsenin vazgeçemediği bir içecek. Dumanı üzerinde soğuk bir havada içimi en harika olan içecek. Ne o canınız çekti değil mi? Salep herkes tarafından bilinin bir içecek ancak salep neyden elde edilir, nasıl yapılır bilen sayısı çok az gibi. Salep öyle sanıldığı gibi orkide çiçeğinin kurutulması ile elde edilmez.
( Facebook sayfamda Meltem kardeşim bir paylaşım yapmış orada gördüm ve yazmaya karar verdim. gerçek bilgiye ulaşması için)
Salep esasında Orkide ailesini oluşturan birçok türün yumru halindeki köklerinden elde edilirler. Bu yumrular dövülmek suretiyle beyaz toza dönüştürülür. İşte buna "Salep" denilir. Salep vücut için son derece faydalıdır. Hatta tıp alanında bile kullanılmaktadır.
İşte salebin bilinmeyen faydaları…


0 yorum:
Yorum Gönder