Mutfakta kullanacağınız bu pratik bilgiler sayesinde zamandan tasarruf edebilir ve yemeklerinize daha estetik duruşlar kazandırabilirsiniz.
·
Örneğin, peynirlerinizin dilimlerken
dağılmamasını istiyorsanız, peyniri dilimlemeden önce, bıçağınızı ıslatın,
böylece peynirleri dağılmadan kolaylıkla kesebilirsiniz.
·
Fırın yemeklerinin poşet içerisinde pişirdiğiniz
zaman daha çabuk ve daha lezzetli olmasını sağlarsınız. Yemeklerde
kullandığınız yoğurt ekşimiş ise, süzme işleminden sonra içerisine koyacağınız
bir miktar süt ile bu ekşiliği alabilirsiniz.
·
Meyvelerin kararmasını önlemek için limonlu suya
batırıp çıkarmak yeterlidir.
·
Naneyi yemek içerisinde doğrayarak
kullanacaksanız, doğramadan önce bir tutam şeker serpin üzerin böylece nane
kokusunu daha yoğun hissettirmiş olacaksınız.
0 yorum:
Yorum Gönder